Олег Доминюк предлагает Вам запомнить сайт «Народная медицина»
Вы хотите запомнить сайт «Народная медицина»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мудрость веков в простых рецептах!

Последние комментарии

Галя Лыкова
Не знала этого .
Галя Лыкова Факты про йод и здоровье щитовидной железы
Татьяна Фокина
Людмила Ржевская
Людмила Калашникова (Селюкова)

Поиск по блогу

Популярное
Фантастический лекарственный препарат, который незаслуженно забыт

Фантастический лекарственный препарат, который незаслуженно забыт

Этот уникальный лечебный препарат, именуемый «АСД – 2 фракция» (антисептик-стимулятор Дорогова), способный вылечить даже СПИД и рак, не говоря уже о многих д

20 янв, 23:36
+56 42
При каких заболеваниях принимать мумие

При каких заболеваниях принимать мумие

Мумие широко используется медиками Востока при желудочно-кишечных, нервных заболеваниях, сердечнососудистых, а также при болезнях селезенки, поджелудочной желе

12 дек 16, 23:08
+45 6
Средства для лечения грибка ногтей

Средства для лечения грибка ногтей

Существует большое количество грибковых заболеваний, но больше всего выделяется онихомикоз – грибковое поражение ногтей. Этими микробактериями очень легко зара

21 окт 16, 22:29
+44 9
Польза имбирной настойки на водке

Польза имбирной настойки на водке

Настойки, на основе алкоголя, в народной медицине особенно популярны. Они помогают бороться с заболеваниями, улучшают самочувствие, также оказывают профилактич

14 июн, 23:21
+40 3
Перекись водорода — лекарство из народа

Перекись водорода — лекарство из народа

Перекись водорода в народной медицине применяется все чаще. Сегодня это народное средство приобрело неимоверную популярность. В чем же секрет такого успеха обычной

9 дек 16, 23:20
+38 4
Читать

Перечень продуктов, восполняющих йододефицит

развернуть

Рацион человека должен быть сбалансированным и полноценным. В нем в обязательном порядке должны присутствовать, причем в достаточном количестве различные химические элементы, необходимые для правильной и слаженной работы всех органов и систем. Одним из самых важных, при этом универсальных элементов, нужных для полноценного функционирования щитовидки, роста и развития детского организма, а также поддержания иммунитета и здоровья в целом, является йод.

продукты

Полезные свойства микроэлемента заключаются также в сохранении здоровья кожных покровов, ногтевых пластин, волос, зубов и сжигании жира. Сегодня вы узнаете о ценности йода для организма, чем чреват йододефицит или наоборот, избыток, а также ознакомитесь с перечнем продукции, являющейся источником ценного микроэлемента.

Важность микроэлемента I для здоровья человека

Йод – не только средство, которое мы покупаем в аптеке для обработки ран, это еще и очень важный элемент, без которого не может обойтись человеческий организм. Именно он отвечает за функционирование щитовидной железы, продуцирующей жизненно-необходимые гормоны.

Если щитовидка работает правильно, то проблем с обменом веществ, функционированием ССС и печени не возникает. При систематическом поступлении в организм элемента отмечается увеличение поглощения тканями кислорода, улучшение умственной деятельности. Человек становится более энергичным, и реже сталкивается с усталостью. Благотворно сказывается микроэлемент и на состоянии кожных покровов, ногтевых пластин, волос и зубов.

В организме взрослого человека йод имеется – до 50 мг. Большая часть вещества, приблизительно 60% концентрируется в щитовидке, а остальные 40% распределены в яичниках, мышечной ткани и крови. Однако этого количества мало, и поэтому человеку следует помогать организму – вводить в рацион продукцию, богатую йодом. Особенно важно учитывать тот факт, что некоторые вещества могут попросту вытеснять микроэлемент из организма, в частности хлор, бром и фтор. Потребление фтор- и бромсодержащих препаратов, хлорированной воды – все это сказывается на концентрации йода в организме, провоцирует ее уменьшение.

Помимо этого, сочетание элемента с репой, редисом, соей, цветной и краснокочанной капустой, горчицей также негативно сказывается на содержании вещества в организме – блокирует его усвоение.

Однако есть такие элементы, которые, напротив, помогают в ускорении усвоения йода. К ним относят медь, селен, кобальт и марганец.

Основной биологической ролью микроэлемента является синтез гормонов щитовидки – тироксина и трийодтиронина. Эти вещества способствуют:

  • стимулированию роста и развития организма;
  • регенерации клеток;
  • нормализации обменных процессов, регулировке обмена витаминов, микроэлементов и гормонов;
  • усилению выработки новых эритроцитов в костном мозге;
  • нормализации функционирования ССС;
  • регулированию сосудистого тонуса;
  • повышению скорости протекания биохимических реакций в эндокринном кольце;
  • усилению окисления белков, углеводов и липидов;
  • регулировке теплового, водно-электролитного и энергетического метаболизма;
  • стимулированию образования фагоцитов (клеток крови, уничтожающих болезнетворную микрофлору);
  • повышению когнитивных способностей;
  • нормализации умственной деятельности;
  • усилению выведения из организма шлаков и токсических веществ;
  • улучшению функционального состояния печени, сосудов, сердца и головного мозга;
  • регулировке процессов полового созревания;
  • нормализации менструального цикла;
  • повышению активности половых гормонов;
  • нормализации функционирования репродуктивной системы.

Полезный материал в статье «Как используют йод в народной медицине?«.

Таблица содержания йода в продуктах питания

Представляем вашему вниманию рейтинговею таблицу продуктов питания — поставщиков йода. С помощью нее вы сможете быстро составить для себя рацион питания как для вегетарианцев, так и для мясоедов.

Продукт 100 грамм

Содержание йода в мкг

Морская капуста 500-3000
Филе хека 430
Печень трески 370
Пикша 245
Филе пресноводнаой рыбы (сырое) 243
Филе сайды 200
Филе лосося 200
Филе камбалы 190
Креветки свежие сырые 190
Морской окунь 145
Филе макрели (копч.) 145
Филе трески 130
Креветки вареные 110
Макрель свежая 100
Сельдь свежая 92
Сельдь соленая 77
Пресноводная рыба (приготовленная) 74
Мясо устрицы сырое 60
Фельд салат 60
Колбаса ветчинная 54
Филе рыбное копченое 43
Хурма спелая 30
Хлеб (специальный йодированный) до 31
Филе рыбное замороженное 27
Сардина атлантическая в масле 27
Овес 20
Шампиньоны 18
Плавленные сырки (с добавками) до 18
Яйца (1шт, ок 50 г) до 18
Мясо свиное 16,7
Молоко цельное до 19
Молоко полужирное до 17
Молоко маложирное до 15
Масло сливочное домашнее 9
Зелень до 15
Брокколи 15
Фасоль 12,5
Шпинат 12
Мясо говядины 11,5
Креветки жареные 11
Молочные продукты до 11
Твердые сыры (Эдам) 11
Горох 10,5
Пшеничная мука до 10
Овощи до 10
Молоко сгущеное 9,9
Хлеб обычный 9
Сливки 20% жирности 9
Кефир и йогурт питьевой 3,2-9
Рожь 8,3
Соя 8,2
Редис 8
Виноград 8
Огурцы 3-8
Сметана 30% жирности 7
Свекла 6,8
Морковь 6,5
Капуста 6,5
Печень говяжья 6,3
Филе куриное 6
Шоколад молочный 5,5
Горох 5,1
Лук зеленый 5
Сом 5
Судак 5
Картофель 3,8-5
Гречка 3,5
Фрукты 2
Сосиски 2
печенье, кондитерская выпечка 2

В народной медиицне для восполения этого микроэлемента в организме готовят так называемый синий йод.

Перечень продуктов, в которых содержится большое количество йода

В наибольшей концентрации микроэлемент содержится в морепродуктах, в частности мидиях, устрицах, кальмарах, креветках, морской рыбе, рыбьем жире и морской капусте. Эту продукцию стоит включить в рацион по максимуму.

Продукты животного происхождения – молочная продукция и мясо также могут стать источником вещества. По содержанию микроэлемента такие продукты уступают морепродуктам.

шпинатКладезями жизненно-необходимого элемента являются овощи и фрукты. В достаточной концентрации он содержится в яблоках, фейхоа, шпинате, грибах, картофеле, свекле, семечках, перце, капусте, моркови, винограде, бананах, черной смородине, клубнике. Содержится йод в яйцах, крупах (пшене, овсе, ржи, гречке).

Богата микроэлементом и йодированная соль. Специалисты рекомендуют использовать ее для приготовления еды. Треть чайной ложки данного продукта способна восполнить дневную потребность в йоде. Однако важно правильно использовать такую соль. При повышенных температурах происходит разрушение вещества. Поэтому добавлять соль предпочтительно после приготовления. Должна такая соль и правильно храниться. После вскрытия упаковки, срок хранения продукта составляет четыре месяца.

Кроме этого, входит минерал в состав гималайской соли, содержится в косточках яблок, йодистых и йодо-бромных минеральных водах.

Важно знать, что при термической обработке или длительном хранении, концентрация элемента в продукции существенно снижается. Например, при тушении или варке каш, рыбы или мяса, теряется примерно 55% вещества, при выпечке хлеба – 75%, при кипячении молока – 25%, отваривании или запекании картофеля и иных овощей – 35%.

Суточная потребность

Суточная потребность в зависимости от возраста, индивидуальных особенностей организма, а также физического состояния несколько разнится.

Нормой микроэлемента для новорожденных считается 50 мкг, детей от двух до шести лет – 90 мкг, детей до 12 лет – 120 мкг, взрослых людей – 150 мкг, беременных и кормящих грудью женщин – 250 мкг, для людей, которые работают с соединениями, оказывающими неблагоприятное воздействие на щитовидку – 300 мкг.

Дефицит

яйцаСодержание элемента в крови варьируется в зависимости от времени года: осенью отмечается понижение, а весной, наоборот, повышение. Однако щитовидка поглощает ровно столько вещества, сколько ей нужно для образования тиреоидных гормонов. Излишки минерала выводятся из организма посредством мочи.

Интересно, что за несколько последних десятилетий, содержание йода в грунте уменьшилось в три раза. Из-за этого, каждый третий человек недополучает вещество, а каждый шестой находится в группе риска йододефицита.

Дефицит вещества опасен, так как длительный недостаток может стать причиной «перестройки» функций щитовидки. Нехватка элемента может быть обусловлена:

  • нарушением усвоения минерала из-за дефицита таких веществ, как аскорбиновая кислота, витамин Е, фолиевая кислота, селен, медь, цинк;
  • наличием хронических патологий: гайморита, тонзиллита, фарингита;
  • приемом медикаментозных препаратов, богатых антагонистами йода: хлором, бромом, марганцем, кобальтом, фтором;
  • недостаточным употреблением йодсодержащей продукции;
  • проживанием в эндемических областях, в которых грунт и вода обеднены микроэлементом или повышен радиационный фон.

Характеризуется йододефицит, как правило: повышенной утомляемостью, недомоганием, хронической усталостью, ухудшением зрения и слуха, ослаблением памяти, уменьшением работоспособности и концентрации внимания, апатией, сонливостью, резкой сменой настроения, плаксивостью, понижением АД, замедлением ЧСС, запорами, нарушением моторики ЖКТ, повышенной потливостью, раздражительностью, отечностью, нарушением терморегуляции, ознобом, расстройством менструального цикла, повышенной сухостью дермы и слизистых, выпадением волос.

Игнорирование этой симптоматики чревато бесплодием, мертворождениями, выкидышами. Нехватка йода у грудничков может стать причиной кретинизма, параличей, деформации скелета.

С целью предупреждения критических последствий необходимо откорректировать рацион, обогатить его йодсодержащей продукцией и комплексными биодобавками. Препараты йода следует принимать исключительно с ведома и назначения врача. Передозировка элементом может стать причиной йодизма, йододермы и гиперфункции щитовидки.

Проявления избытка элемента

Злоупотребление продуктами и препаратами, богатыми элементом может привести к избыточному скоплению йода в организме. Сопровождается этот недуг следующими проявлениями:

  • тахикардией;
  • повышенным слюноотделением;
  • головными болями;
  • усталостью;
  • онемением и пощипывание дермы;
  • угревой сыпью;
  • кожными высыпаниями;
  • тиреотоксикозом;
  • диспепсическими расстройствами;
  • понижением массы тела;
  • нервозностью;
  • бессонницей;
  • слезотечением;
  • параличом;
  • мышечной слабостью.

Разовое употребление элемента в дозировках, превышающих 500 мг, чревато сильной интоксикацией, сопровождающейся рвотой, окрашиванием кожных покровов в коричневый цвет, расстройством стула, выраженной болезненностью в эпигастрии, увеличением температуры, появлением металлического привкуса. Если своевременно не принять меры и не поспособствовать купированию приступа, из-за раздражения нервных окончаний может наступить смерть.

Людям с повышенной функцией щитовидки, подозрением на онкологию железы, токсическим зобом, дерматитом Дюринга, токсической аденомой щитовидки, а также наличием индивидуальной непереносимости принимать йодсодержащие препараты противопоказано.

И дефицит, и избыток вещества в организме вреден и опасен. Поступление же элемента в нормальном количестве – лучший способ нормализовать функционирование организма, укрепить иммунитет и улучшить состояние волос, ногтей и кожных покровов.

Источник: http://narodnymisredstvami.ru/yod-i-perechen-produktov-soderzhashhih-bolshoe-kolichestvo-veshhestva/


Опубликовано 12.08.2017 в 00:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Обсуждаемое
Факты про йод и здоровье щитовидной железы

Факты про йод и здоровье щитовидной железы

Скорость обмена веществ зависит от правильной работы щитовидной железы. В том, что мы един за троих и не поправляемся, либо набираем вес, когда должны худеть,

17 авг, 22:49
+4 1
Народные средства для лечения хронического холецистита

Народные средства для лечения хронического холецистита

Воспалительные процессы в желчном пузыре приводят к возникновению такого заболевания, как хронический холецистит, причем данный недуг, помимо своего хроническо

16 авг, 23:45
+7 1
Польза имбирного чая для человека

Польза имбирного чая для человека

Корень имбиря широко применяется для приготовления многих блюд различных стран. Благодаря специфическому пряному аромату и острому вкусу блюда обретают особые

21 июл, 23:02
+13 2
Укрепление зубов морской солью

Укрепление зубов морской солью

Укрепление зубов в стоматологическом кабинете это довольно длительная и очень сложная процедура. Для этого нужны препараты и знания. Но можно гораздо проще реш

13 авг, 22:36
+6 1
Народные средства от мешков под глазами

Народные средства от мешков под глазами

Большинство людей считает, что мешки под глазами – это следствие старения кожи, а также признак общего старения организма. В целом, это утверждение не лишено п

14 апр, 22:04
+9 20
Популярное за месяц
Лечение липомы в домашних условиях

Лечение липомы в домашних условиях

Новообразование из жировой ткани носит медицинское название липома. В статье обсудим тему, лечение липомы в домашних условиях. Липома или жировик, появляетс

2 авг, 23:18
+21 1
Болезни излечивает яблочный уксус

Болезни излечивает яблочный уксус

Яблочный уксус – продукт брожения яблок, содержащий в своем составе большое количество яблочной кислоты, которая в организме соединяется со щелочными элементам

28 июл, 23:15
+19 4
Применение солевых повязок в лечении различных заболеваний

Применение солевых повязок в лечении различных заболеваний

Оказывается, обычную поваренную соль можно применять не только как вкусовую добавку к пище, но и как лекарственное средство, помогающее в лечении различных заб

18 июл, 23:24
+18 2
Народные средства для профилактики инсульта

Народные средства для профилактики инсульта

Заболевания сосудов на сегодняшний день является одной из главных причин высокой смертности. И об этом знают не понаслышке уже не только люди в возрасте, но и

23 июл, 23:32
+15 2
Система восстановления зрения человека

Система восстановления зрения человека

Жил-был американский врач-окулист Уильям Бэйтс. Лечил людям глаза, прописывал очки. А спустя пять лет своей медицинской карьеры вдруг впал в отчаяние: ни у одн

27 июл, 23:15
+13 2

--=Новое на сайте=--

Полезные свойства белого чая

Полезные свойства белого чая

18 авг, 00:49
+1 0
Простуда и грипп как лечить …

Простуда и грипп как лечить домашними средствами

18 авг, 00:46
+1 0
Грецкий орех в рецептах наро…

Грецкий орех в рецептах народной медицины

18 авг, 00:44
+1 0
Факты про йод и здоровье щит…

Факты про йод и здоровье щитовидной железы

17 авг, 22:49
+4 1
Народные средства для лечени…

Народные средства для лечения хронического насморка

17 авг, 00:43
+3 0
Народные средства для лечени…

Народные средства для лечения хронического тонзиллита

17 авг, 00:41
+2 0
Народные средства для лечени…

Народные средства для лечения хронического холецистита

16 авг, 23:45
+7 1
Какие лекарственные травы пр…

Какие лекарственные травы приносят пользу

16 авг, 23:42
+6 0
Цветочный мед полезные свойства

Цветочный мед полезные свойства

16 авг, 07:57
+5 0
Народные средства для лечени…

Народные средства для лечения хронического панкреатита

16 авг, 07:55
+4 1
Как делать упражнения для гл…

Как делать упражнения для глаз при плохом зрении

16 авг, 00:05
+4 0
Какие травы используют при н…

Какие травы используют при нервных расстройствах

16 авг, 00:02
+5 0
Лечение травами при заболева…

Лечение травами при заболевании астмы

14 авг, 23:47
+5 1
Лечение загрубевшей кожи на пятках

Лечение загрубевшей кожи на пятках

14 авг, 23:16
+10 2
Лечебные свойства одуванчика

Лечебные свойства одуванчика

14 авг, 23:12
+7 0
Алыча — описание, лечебные с…

Алыча — описание, лечебные свойства, рецепты

14 авг, 23:06
+7 1
Польза лаврового листа для человека

Польза лаврового листа для человека

13 авг, 22:39
+5 1
Укрепление зубов морской солью

Укрепление зубов морской солью

13 авг, 22:36
+6 1